ashikano's blog

50男の日々の暮らし。

2023-09-27から1日間の記事一覧

ひっぱりう丼

今朝の挨拶は天下さんでした。 本日のお夕飯は、さば水煮缶と納豆があったので、山形の郷土料理「ひっぱりうどん」にインスパイアされた「ひっぱりう丼」を作ってみました。 さば水煮缶、くめ納豆、高菜の油炒め、鰹節、刻み海苔、青粉を丼めしにのせ、濃縮…